La rosa de Castilla es una especie de la familia de las rosas (Rosaceae) que proviene del centro de Europa y de algunas regiones del occidente asiático. Se trata de una planta arbustal que no supera los 2 metros de altura y, al igual que las rosas comunes, cuentan con aguijones en sus tallos y pedicelos.
¿Para qué sirve?
La rosa de Castilla, conocida también como rosal de Castilla o de Francia, es usada tanto como planta ornamental, como por sus propiedades, que se relacionan con distintas funciones y beneficios para la salud. Además de esto, el aceite esencial obtenido de estas rosas, puede usarse en la perfumería y en prácticas del cuidado de la piel. Entre sus funciones más conocidas se encuentran:
- Acción antibacterial.
- Astringente.
- Tónicos.
- Tratamiento de resfriados.
- Infecciones bronquiales.
- Gastritis.
- Depresión.
Astringente
La rosa de Castilla es muy usada por sus propiedades astringentes, como tratamiento para la piel, en especial:
- Acné.
- Heridas cutáneas.
- Úlceras en la piel.
- Como cataplasma.
- Agregado en lociones.
Asimismo, su función se aprovecha para tratar problemas en las mucosas como faringitis, estomatitis y aftas. En estos casos, se utiliza en lavados bucofaríngeos. También es empleado en gotas oftalmológicas para aliviar blefaritis y conjuntivitis.
Propiedades digestivas
Otra de las propiedades importantes de esta planta es su función antidiarreica. Sus propiedades astringentes y antibacterianas actúan sobre el tracto digestivo, por lo que alivia algunas infecciones estomacales. Por otro lado, la rosa de Castilla es capaz de promover la producción de bilis en el hígado, lo que permite que los alimentos sean digeridos más fácilmente, evitando problemas asociados como el estreñimiento o malnutrición.
Antiinflamatorio
Los pétalos de rosa de Castilla son muy efectivos como antiinflamatorios. Algunos estudios comparan su efecto con el de medicamentos como el ibuprofeno y la aspirina. Por esta razón, es empleado para aliviar dolores causados por lesiones físicas o enfermedades como la artritis.
Cuidado de la piel
Los frutos de rosa de Castilla cuentan además con vitaminas A, C y E, flavonoides y bioactivos muy favorables para el cuidado de la piel. Por otro lado, la planta cuenta con antocianincas, polifenoles, flavonoides y antioxidantes que permiten absorber radicales libres. Esto les otorga propiedades antiinflamatorias sobre la piel y revierten algunos daños causados por la radiación UV.
Alivio de calambres menstruales
Las propiedades antiinflamatorias también favorecen al alivio de los calambres menstruales. El perfil vitamínico de esta especie reduce la dismenorrea, hinchazón y el dolor. Además, tienen un efecto favorable sobre el manejo de la ansiedad y el síndrome premenstrual.
Refuerzo del sistema inmune
Las cantidades de vitamina C que contiene la rosa de Castilla, permite que pueda ser usado en el proceso de curación y restauración del sistema inmune. Por esta razón es utilizado para aliviar síntomas de la gripe, tos y congestión. También ayuda a combatir distintos tipos de infecciones.
Antiestrés y antidepresivo
El aceite esencial que contienen las flores de esta planta, permiten contrarrestar la depresión, ansiedad y sentimientos de preocupación. Asimismo, se utiliza para reducir el estrés, tensión y nervios. Los efectos neuropsicológicos de la rosa Castilla aún se estudian. Una de las más probadas ha sido sus propiedades para disminuir el estrés en los individuos.
Preparación
Consumir infusiones de rosa Castilla es una práctica común en países asiáticos como China. Esta planta forma parte importante de la medicina tradicional china y se asocia a la regulación del qi o energía vital. En general, los pétalos pueden ser consumidos crudos o cocidos.
Para su cocción, se agregan en agua hirviendo por unos minutos y luego se puede emplear tanto el agua obtenida, como los pétalos cocidos.
Los pétalos crudos se agregan a ensaladas, postres y en preparaciones en almíbar. Por otro lado, las semillas pueden secarse y molerse, para añadirse a algunas harinas o como suplementos en varios alimentos.
Para las infusiones se recomienda usar entre 20 y 30 g por litro de agua, mientras que si se trata del extracto, se consume un máximo de 10 g por día. Si se van a ingerir los preparados de pétalos o frutos de la rosa de Castilla, lo mejor es hacerlo después de las comidas.
Contraindicaciones
En general, los accidentes e intoxicaciones asociados a la rosa de Castilla son muy escasos. En esta planta, existe una capa de filamentos que rodean a las semillas y se ubican debajo de la pulpa del fruto. Estas estructuras suelen causar irritación en la boca y en el tracto digestivo si son ingeridos.
Es importante tener en cuenta que muchos de los productos comerciales a base de esta planta, pueden venir acompañados con otros compuestos que alcanzan a ocasionar alergias o irritaciones.
En algunos casos, el consumo del aceite esencial y la infusión de pétalos de rosa, pueden agravar condiciones como úlceras pépticas activas, por lo que antes de su consumo, se debe buscar asesoría médica. Las preparaciones tópicas, podrían ocasionar irritaciones y picores en la piel, además de que el olor desprendido puede irritar las mucosas orales y provocar alergias.
Referencias
- Brennan, D. (2020). Rose Tea: It is good for you?. WebMed. https://www.webmd.com/diet/rose-tea-good-for-you
- Cuadernos de la Fundación Dr. Antonio Esteve. Guía de Plantas Medicinales: Rosa. http://esteve.org/wp-content/uploads/2018/01/13449.pdf
- net Rosal de Castilla. https://www.fitoterapia.net/vademecum/plantas/rosal.html
- Lee, M. H., Nam, T. G., Lee, I., Shin, E. J., Han, A. R., Lee, P., … & Lim, T. G. (2018). Skin anti‐inflammatory activity of rose petal extract (Rosa gallica) through reduction of MAPK signaling pathway. Food science & nutrition, 6(8), 2560-2567.
- Ueno, H., Shimada, A., Suemitsu, S., Murakami, S., Kitamura, N., Wani, K., … & Ishihara, T. (2019). Anti-stress effects of the hydroalcoholic extract of Rosa gallica officinalis in mice. Heliyon, 5(6), e01945.
